C/ Cadis, 17 (08911 - Badalona, Barcelona)
Carta de plats, pizzes i pasta fresca
Amanides |
||
| Mixta: Mezclum d'enciam, tomàquet, ceba, ou dur, pastanaga i olives. | 7.50 € | |
| Mixta amb tonyina: Mezclum d'enciam, tomàquet, ceba, ou dur, pastanaga, tonyina, olives i maionesa. | 8.75 € | |
| Criolla: Enciam, patata bullida, ceba, mongeta verda, pastanaga, olives i maionesa. | 10.40 € | |
| Caño 14: Enciam, tomàquet, espàrrecs, tonyina, anxoves, rocafort, mozzarella, ceba, olives i maionesa. | 10.40 € | |
| Bariloche: Enciam, pinya, pollastre, poma, espàrrecs, nous i salsa rosa. | 10.40 € | |
| Gambes: Enciam, pinya, margallons, gambes i salsa rosa. | 10.40 € | |
| Amanida César: Enciam, pollastre, encenalls de parmesà, crostons i salsa Cèsar | 10.40 € | |
| Amanida Capresse: Tomàquet, mozzarella de Búfala, alfàbrega, olives negres i un toc de pesto. | 10.40 € | |
| Amanida Tèbia: Mezclum d'amanida, tomàquet cherry, ametlles, nous trossejades, panses, graten de formatge de cabra, vinagreta de mel i mòdena. | 10.40 € | |
Entrants |
||
| Burrata Caño 14: Burrata, tomàquets cherry pelats i confitats, alfàbrega fresca i vinagre balsàmic crema. NOVETAT | 10.75 € | |
| 'Matambre': Enrotllat de carn. | 9.50 € | |
| Escalivada | 8.95 € | |
| Ous al plat | 7.75 € | |
| Provolone: Formatge italià a l'orenga. | 9.50 € | |
| Xoriços criolls: Amb patates fregides. | 9.50 € | |
| Ració patates fregides | 4.75 € | |
| Ració patates al Caliu | 5.25 € | |
Empanades Criolles |
||
| Empanades de carn (2 unitats) |
6.95 € | |
| Empanades Patagònia: Farcides de pernil i formatge. (2 unitats) |
6.95 € | |
| Empanades de tonyina (2 unitats) |
6.95 € | |
Carpaccios |
||
| Carpaccio de bou amb encenalls de parmesà | 10.25 € | |
| Carpaccio de gambes |
10.75 € | |
Les nostres Pastes Fresques d'Elaboració Artesanal |
||||
Gratinades |
|
Les nostres Salses Recomanades |
||
| Canelons a la Bolonyesa | 10.25 € | Salsa Crema | ||
| Canelons a la Rossini | 10.25 € | Salsa Bolonyesa | ||
| Salsa 'Burro': Mantega. | ||||
Pastas fresques al forn |
Salsa 4 Formatges | |||
| Spaghetti | 10.50 € | Salsa Putanesca: Tomàquet, tonyina, tàperes, olives negres i un toc de tabasco. | ||
| Tagliatelle: Tallarines. | 10.50 € | Salsa Carbonara | ||
| Gnocchis | 10.75 € | Salsa Fileta: Tomàquet fregit casolà. | ||
Pasta fresca farcida |
Salsa 'Pesto' | |||
| Raviolis: Farcits de carn i pasta d'ou. | 10.95 € | Salsa Roquefort | ||
| Medaglioni: Pernil cuit, formatge fresc i nous. | 10.95 € | Salsa de Nous | ||
| Panzerottis: Verdura, ricotta i carn. | 10.95 € | Salsa a l'estil del Sr. Ortiz: Carbonara amb bolonyesa. | ||
| Lunottis: Carxofes, ricotta i parmesà. | 10.95 € |
Salsa de Bolets |
||
| Sacottis: Tòfona ricotta. | 10.95 € | Salsa de 'Pisto' Vermell | ||
| Capelli: Formatge ricotta, bolets, formatge grana. | 10.95 € | Salsa Roque Pesto | ||
| Capelli Rosa: Carbassa, formatge ricotta, amaretti, parma i grana. | 10.95 € | |||
Pizzes |
||
| Napolitana: Tomàquet, mozarella, olives verdes. | 10.25 € | |
| Roquefort: Tomàquet, mozzarella, pernil i rocafort. | 11.25 € | |
| Badalona: Tomàquet, mozzarella, xoriço i olives. | 11.25 € | |
| Pernil: Tomàquet, mozzarella, pebrot, olives i pernil. | 11.25 € | |
| Anxoves: Tomàquet, mozzarella, olives i anxoves | 11.25 € | |
| Xampinyons: Tomàquet, mozzarella, pernil i xampinyons. | 11.25 € | |
| Tonyina: Tomàquet, mozzarella i tonyina. | 11.25 € | |
| Pinya: Tomàquet, mozzarella, pernil i pinya. | 11.25 € | |
| Choclo: Tomàquet, mozzarella, pernil i blat de moro. | 11.25 € | |
| Caño 14: Tomàquet, mozzarella, pernil, ceba i rocafort. | 11.25 € | |
| River Plate: Tomàquet, mozzarella, xoriço, tonyina, anxoves, pernil, xampinyons, rocafort, ceba, pebrot i olives. | 11.25 € | |
| 4 Formatges: Tomàquet, mozzarella, roquefort, parmesà i emmental. | 11.25 € | |
| Bacon: Tomàquet, mozzarella i bacó. | 11.25 € | |
| Bolonyesa: Tomàquet, mozzarella i salsa bolonyesa. | 11.25 € | |
| Escalivada amb Anxoves: Tomàquet, mozzarella, escalivada i anxoves. | 11.25 € | |
| Criolla: Tomàquet, mozzarella, assortiment de xoriços criolls de la casa, pebrot verd i olives negres. | 11.25 € | |
| Pepperoni: Tomàquet, mozzarella, pepperoni, pebrot verd, carxofa i olives negres. | 11.25 € | |
| José Delfino: Tomàquet, mozzarella, pernil, emmental i nata. | 11.25 € | |
| Júlia: Tomàquet, mozzarella, anxoves, carxofa, ceba, olives negres, tàperes, parmesà i oli d'oliva. | 11.25 € | |
| Gina: Tomàquet natural trozeado, mozzarella, alfàbrega, formatge de cabra (rulo) i oli d'oliva. | 11.25 € | |
| Mallorquina: Mozzarella, formatge de cabra, sobrassada amb un toc de mel. | 11.25 € | |
| Frankfurt: Tomàquet, mozzarella, bacó i frankfurt. | 11.25 € | |
| Abril: Tomàquet, mozzarella, tonyina, anxoves, tàperes i olives negres. | 11.25 € | |
| Vegetal "Tito": Tomàquet, mozzarella, carbassó, albergínia, carxofa, espàrrecs de marge, ceba, xampinyons amb un toc de pesto. | 11.25 € | |
| Provolone i Ruca: Tomàquet deshidratat a l'oli d'oliva verge, mozzarella, formatge provolone, ruca fresca, parmesà ratllat, i un toc d'oli aromatitzat. | 11.25 € | |
| Pizza Catalana: Mozzarella, botifarra negra, tomàquet cherry, espinacs frescos, ceba caramel·litzada i nous trossejades. | 11.25 € | |
| Pizza Fugazzeta: Mozzarella, provolone, ceba caramel·litzada i un toc d'orenga. | 11.25 € | |
| Pizza Uma: Mozzarella de búfala, tomàquet cherry, alfàbrega, ruca, spek, parmesà ratllat. | 11.95 € | |
| Pizza Mel (Malanza): Mozzarella, salsa fileta cassolana, albergínia rostida, mozzarella búfala, alfàbrega i parmesà. NOVETAT | 11.95 € | |
Carns a la Graella |
|||||||
| Rostit de Tira | 14.50 € |
|
Costelles de Xai | 15.95 € | |||
| Graellada: Rostit de Tira, costella, llom de porc, botifarra, xoriço graella, xoriço argentí. | 17.75 € | Llom de Porc | 8.75 € | ||||
| Graellada Argentina Caño 14: Buit, entranya, rostit de tira, xurrasco. | 18.75 € | Bistec | 8.75 € | ||||
| Xurrasco | 15.25 € | Vacío | 14.95 € | ||||
| Entrecotte | 18.75 € | Botifarra | 8.75 € | ||||
| Filet | 19.95 € | Entranya | 14.95 € | ||||
| Costelles de xai | 16.75 € | ||||||
| Llom de porc | 9.75 € | ||||||
| Bistec | 9.75 € | ||||||
| "Vacío" | 15.75 € | ||||||
| Butifarra | 8.75 € | ||||||
| Entranya | 15.95 € | ||||||
Carns amb Salsa |
Les nostres Salses |
||||||
| Filet | 20.95 € | Al roquefort | |||||
| Entrecotte | 19.75 € | A la crema de Ceps | |||||
| Bistec | 10.75 € | Al pebre verd | |||||
| Llom | 10.75 € | Al pebre negre | |||||
| Xurrasco | 16.25 € | Salsa de mostassa antiga | |||||
| Vacío | 16.75 € | ||||||
| Entranya | 16.95 € | ||||||
Altres especialitats |
||
| Steack Diana Salsejat amb ceba i xampinyons. | 20.15 € | |
| Escalopa de vedella. | 9.95 € | |
| Milanesa Napolitana de vedella. | 15.00 € | |
| Escalopa de pollastre | 9.25 € | |
| Milanesa napolitana de pollastre | 15.00 € | |
| Hamburguesa casolana 200grs.: Amb formatge fos, ceba cruixent i guarnició (patates fregides i amanida) | 9.50 € | |
Els nostres Postres Casolans |
||
| Panqueque de dolç de llet o xocolata | 6.25 € | |
| Flam casolà d'ou | 4.25 € | |
| Flam casolà amb dolç de llet o nata | 4.75 € | |
| Flam casolà de coco | 4.50 € | |
| Nata amb nous | 5.50 € | |
| Valencià: Gelat de vainilla amb taronja. | 5.50 € | |
| Suc de taronja | 3.95 € | |
| Crema Catalana | 5.25 € | |
| Pastís de formatge | 5.75 € | |
Suggeriments |
||
| Crocanti | 4.95 € | |
| Pastís whisky | 5.50 € | |
| Sorbet de limon, mandarina i gerd | 4.95 € | |
| Tòfones (5 unitats) | 4.95 € | |
Postres |
||
| Tiramisù Savoiardi: Crema mascarpone i Savoiardi xop de cafè. | 5.50 € | |
| Carrot cake: Pa de pessic al gust de pastanaga (57,7%) farcit amb crema de formatge decorat amb nous. | 5.75 € | |
| Choco nocciola: Pa de pessic al cacau farcit amb crema d'avellana i xocolata decorat amb encenalls de xocolata i cacau en pols. |
5.75 € | |
| Souffle al Cioccolato Bianco: Souffle amb cor de cremós xocolata blanca. | 5.50 € | |
| Souffle al Cioccolato: Souffle amb un llaminer cor de xocolata líquid. Se serveix calent. | 5.50 € | |
| Souffle al cioccolato e caramello: Soufflé de xocolata amb cor de caramel líquid al punt de sal. |
5.50 € | |
| Soufflée black e white: Soufflé de xocolata negra fet amb cacau d’Equador i cor de xocolata blanca fosa. Es serveix calent. |
5.50 € | |
| Tre cioccolati: Copa amb crema de tres xocolates. |
5.50 € | |
| Stracciatella: Gelat de stracciatella combinat amb xocolata i avellana al praliné. |
5.50 € | |
| Cocco nocciola: Gelat de coco ripelado amb una deliciosa salsa de Nocciola decorat amb granet praliné d’avellana i trossets de xocolata. | 5.50 € | |
| Caffèe: Gelat de nata barrejat amb crema de cafè i grans de cacau amarg. | 5.50 € | |
| Flute al Limoncello: Gelat de llimona amb licor de limoncello. | 5.75 € | |
| Flute frutti di bosco: Gelat de fruits del bosc amb suc de llima i salsa de gerds. | 5.75 € | |
| Limone: Sorbet de llimona servit en la famosa llimona de Sicília. | 5.50 € | |
| Helados bindi: Gelats de diferents sabors. | 4.95 € | |
10% IVA Inclòs en els preus
